豆腐料理奴です。 奴の大将はるちゃんこと宗像晴之が体調をくずしてから早いもので1年半が過ぎました。 本人は自宅でゆっくりしておりますが、厨房の立つことは難しくなり、宗像3兄弟の末っ子の長女である私仁美が、祖父から父へと75年続いた奴の3代目として継がせて頂く運びとなりました。 私自身13年前に東京へ上京し結婚もしていたので、父が体調崩してから、今後をどうするべきか主人や家族と話し合いを重ねてました。 父(晴ちゃん)母(恵ちゃん)兄2人(一嘉君に宏弥君)、主人の両親もこの事を受け入れてくれ、何より長年会社勤めをしていた主人(ツトム)が会社を辞め、山口へ移住と大決心してくれたので、5月末に故郷下松へ戻ってきました。 帰って3か月。色々な手続きなどでやっと正式にご報告とさせて頂きます。 3代目と言っても本当に未熟な私たちです。 ただ、料理とお酒は「ぶ～ち大好き」な2人です笑 母、恵ちゃんもお店に出ます！ 皆様に美味しく、楽しんで頂けるピースフルな店を目指し、そして父の代から始めた豆腐料理に磨きがかかるよう精進して参りますのでよろしくお願いします。 反町

日本酒紹介🍶 ど辛(秋田県/純米) セクスィー山本酵母❣️ ふわっと香る甘さのあとに訪れる辛口が癖になります。 雁木(山口県/俺汲み純米) 同じみ山口の地酒の限定バージョンです！

この夏から、キリンの生ビールの他にサッポロ赤星が仲間入りしました！ 是非お立ち寄り下さいませ〜

豆腐料理奴です。 インスタはじめました。 ぼちぼち上げていきたいと思いますのでフォローお願いいたします。 「 toufu.yakko」で検索してみてください＾＾

少々遅れましたが。。。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 営業時間について変更です。 12月より夜の宴会等の兼ね合いで、お昼のラーメンの営業をお休みさせて頂いております。 その代わりといってはですが。。。...

あけましておめでとうございます。 皆様にとって素晴らしい年になりますように。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 奴は本日5日（木）より営業しております。 皆様のお越しをお待ちしております。 元旦に家族で秋穂へ足を延しにいってきました。...

日に日に冬の訪れを感じています。 開店してはや73年。 奴の冬の名物鴨鍋は先代が約55年前に始めてたメニューの一つです。 当時は珍しく、「たくさんの方に喜んで頂けた」と先代は話していました。 この冬是非ご賞味下さいませ。 皆様のお越しをお待ちしております。